תזונה לילדים

ארוחת בוקר:

.סלט פירות עם יוגורט עזים או יוגורט כבשים.
פירות מומלצים: קווי,אגס,תות,תפוח,מלון,אשכולית
2. פרוסה של לחם שיפון או לחם מחיטה מלאה. אפשר למרוח גבינות עזים או כבשים להימנע מגבינות על בסיס חלב פרה זה יוצר לחות.
אפשר גם למרוח טחינה או ממרח פסטו או ממרח עגבניות מיובשות וכו'
להרבות באכילת ירקות .
3. סלט ירקות גדול מטובל בשמן זית+לימון+מלח ופלפל ולא ברטבים עתירי סוכר
4. דייסת שיבולת שועל . ניתן להוסיף פירות חתוכים קצוץ/שקדים/אגוזים/זרעי פשטן טחונים טרי/סילאן .
לא לקנות את הדייסה שמכינים אותה בסגנון "מנה חמה" אלה את אלו שצריך לבשל אותם. מומלץ לקנות את השיבולת שועל לפי משקל גרוס דק,כי אז ההכנה קלה יותר והגרוס דק קל יותר לעיכול.
עקרונות תזונתיים :
1. להימנע ממתוקים של סוכר לבן :שוקולדים ,חטיפים,גלידות,עוגות ....במקום אפשר לאכול פירות –הרבה יותר מזין.
2. שתייה מרובה של מים. להימנע משתייה מוגזת וממותקת.
3. להימנע מאוכל מתובל מלוח מדי ,חריף מדי.
4. להימנע ממוצרי חלב פרה –הם יוצרים ליחה שנתקעת בגוף. עדיף מוצרים של חלב עזים או כבשים.
5. להשתדל להימנע ממאכלים על בסיס קמח לבן כמו בורקסים,מאפים,לחמים,עוגות,עוגיות.... גם הם יוצרים עודף ליחה בגוף.

ארוחת צהריים:

קווים מנחים:
1.להשתדל ששעת הארוחה תהיה קבועה.
2.שהארוחה תהיה חמה: מבושלת,בתנור .
3.מזונות מטוגנים מאוד לא מומלץ הם מכניסים חום וליחה לגוף .(צ'יפס,פלאפל,שניצל)
4.הרבה יותר מומלץ לחמם את האוכל בחום אמיתי : אפייה,על הגז ,אידוי ולא במיקרוגל-חום מזויף. החימום של האוכל במיקרו הורס את האנרגטיקה של המזון,זהו לא חום אמיתי.
5. מזונות להכנה במיקרוגל מאוד לא מומלץ-הם לא מזינים ואין בהם וויטמינים או כל ערך תזונתי טוב.(פיצות,שניצל תירס,אורז.....)
מאוד כדאי שבארוחת צהריים תהיה מנה של דגנים : אורז,קינואה ,חיטה,תירס,בורגול,פסטה
מנה של קטניות : שעועית, סויה, פול, עדשים, אפונה וחומוס
מנה של ירקות
מאוד מומלץ להתחיל את הארוחת צהריים במרק חם ומזין.

ארוחת ערב:

1. בשעה קבועה.
2. העקרונות מאוד דומים לארוחת בוקר ,עדיפות למזונות חמים ולא מורכבים,כדי שיהיו קלים לעיכול פני השינה.
3. מומלץ תה קמומיל ודבש לפני השינה – מאוד מרגיע.

בהצלחה

מאמרים

טווינה :: צמחי מרפא :: דיאטה :: רפואה סינית :: רפואה משלימה :: שיאצו